Waffles keto

Dentro de la dieta cetogénica, una de las cosas que más se extrañan, es el pan. Principalmente el pan dulce para el desayuno. Pues bueno, aquí la solución a este problema… háganlos y después me agradecen 😉

Ingredientes:

• 4 C de harina de coco
• 4 C de coco deshidratado
• 4 C de peanut butter The Living
• 1 T de agua tibia
• 2 C de aceite de coco derretido (orgánico, prensado en frío)
• 1/2 c de maca
• 4 C de chía remojada
• 1 c polvo de hornear
• pizca de sal del Himalaya
• 1/2 c stevia

Procedimiento:

• Mezcla todo en un procesador y sirve en wafflera precalentada.
• Retira de la wafflera y sirve con tus toppings favoritos, como nibs de cacao y coco deshidratado sin azúcar.
• Rinde 6 waffles (3 porciones).

Por porción (sin toppings): 340 kcal; grasa total: 28 g (grasa saturada: 11 g); proteína: 8 g; colesterol: 0 mg; carbohidratos: 16 g; fibra: 7 g; carbohidratos netos: 9 g

Grasa: 62% / carbohidratos: 20% / proteína: 18%